Färber-Waid (Isatis tinctoria)

Kreuzblütengewächse (Brassicaceae)

port., span. und franz. pastel, engl. woad, franz. guède, ital. guado, holländ. weat

Beschreibung: Wuchshöhe 1-1,5 m. Die Pflanze ist zweijährige und blüht im zweiten Jahr von Mai bis Juni. Die Blüten hinterlassen eine Schote, in der sich die Fruchtkerne befinden. Die Samen enthalten ca. 30 % Öl. Holzartige Wurzel.

Standort/Ansprüche: Waid ist eine relativ anspruchslose Pflanze, die an Wegen, Feldrainen oder Steinbrüchen in Mittel- und Nordeuropa gedeiht. Er bevorzugt jedoch nährstoffreiche, warmtrockene, vorzugsweise kalkhaltige Löss- und Kalksteinböden.

Ernte: Das Kraut kann im ersten Jahr ab Ende Juni/Anfang Juli geerntet werden. Waid kann sich als Unkraut aggressiv ausbreiten. Wenn die Pflanzen zur Gewinnung des Farbstoffs im ersten Jahr geerntet werden und nur wenige Exemplare stehen bleiben, um im nächsten Jahr zu blühen und Samen zu erzeugen, vermeidet man eine unkontrollierte Ausbreitung.

Nutzung: Der aus den Blättern durch Extraktion gewonnene Farbstoff Indigo kann in der Textilfärbung eingesetzt werden. Außerdem sind die ätherischen Öle in den Blättern als Komponenten für Holzanstriche geeignet. Die Extraktion und das Färben mit Indigo sind hier detailliert beschrieben: http://my.net-link.net/~rowan/crafts/woad

Hinweis: Der blaue Farbstoff wird auch von der subtropischen Indigopflanze (Indigofera tinctoria) erzeugt, und zwar in zehnfacher Konzentration.

Weitere Informationen: http://www.botanical.com/botanical/mgmh/w