Auf den Märkten und in den Lebensmittelläden kann man für ein Picknick einkaufen. Frisches Obst und Gemüse gibt es das ganze Jahr über, zum Beispiel die köstlichen Zwergbananen, die auf den Azoren angebaut werden, und die unvergleich aromatische Ananas von São Miguel. Besonders schmackhaft ist der berühmte Käse, z.B. von São Jorge oder Flores. Beim Brot hat man die Wahl zwischen Weizenbrot und dem schweren, feuchten Maisbrot (Pão de Milho), das man unbedingt probieren sollte. Wein wird insbesondere auf Pico, Terceira, Graciosa und Santa Maria angebaut, aber der vom portugiesischen Festland importierte Wein (z.B. Dão) ist meist besser. Auf einigen Inseln wird auch gutes Mineralwasser abgefüllt, das teils in Glasflaschen angeboten wird; so braucht man nicht die vom Festland importierten Plastikflaschen kaufen. Siehe auch die Tipps für Café und Bar.

Als Tafeltraube köstlich: amerikanischer Wein, den es hauptsächlich im August gibt. Der aus dieser Rebe hergestellte Wein (“Vinho de Cheiro”, wörtlich “Duftwein”) ist allerdings ziemlich rau und kratzig. Auch ein klarer Tresterschnapps (aguadente) wird gebrannt.

Sieht nicht besonders appetitlich aus, schmeckt aber gut: Yams (port. inhames). Auf den Märkten wird er vorgekocht angeboten (4 Stunden Kochzeit!) und kann dann auch kalt wie Kartoffeln gegessen werden.

Ähnlich wie Gugelhupf oder Hefezopf schmeckt Massa sovada, das hier in der Bäckerei Parvao in Joao Bom auf Sao Miguel täglich frisch gebacken wird.

Fröhlich geht es in der Backstube zu ...